2026年 我が家の手抜きおせち！

あけましておめでとうございます✨

本年も、ブログ「テントで乾杯」をどうぞよろしくお願い致します！

ちなみに午年にあたる今年は、年女！

公私ともに、ちょっとだけエネルギッシュかつスピード感を持って様々なことにチャレンジしたいですね。

…ブログの更新頻度もあげていきたい！(笑)

そんなこんなで、新年最初は我が家のおせちを紹介です！

実は、おせち料理を自前で揃えるのははじめて！テーブルウェアにも悩みつつ、家族が喜ぶおせちを目指して頑張りました。

ふるさと納税を利用した歴代のおせち

今年のおせちは、半手作りに挑戦！

というのもこれまで約7年間、おせちは完全にふるさと納税の返礼品に頼っていたのですが…心底飽きてしまったのです！ｗ

大人数でおせちを囲むようなスタイルなら、この出来合いのおせちはまさしくピッタリだと思う。けど…家族3人だけだと量も内容もイマイチしっくりこない。

洋風・中華・肉おせち・海鮮おせちetc…いろいろ試したけれど、どれも日持ちを考慮した濃い味付けが前提なので、最初は美味しく感じるけれど、結局すごい速さで飽きがくる。

極めつけは2025年に購入したおせちがちょっと…。

ということで今年は出来合いのおせちには頼らず、自分たちがお正月に食べたいものを吟味して自由に用意しよう！ということになりました。

2026年 我が家のおせち

こんな感じになりました！

どうでしょう。

食べたいものを中心に用意したので、伝統的な縁起物はかなり少ないです。

「ふ」の松前漬け＆いくらは、ふるさと納税返礼品。

角煮・筑前煮、好物の数の子のみ手作り。あとは市販品を組み合わせてそれっぽく盛り付けました。

お雑煮は、鶏もも肉を茹でて火が通ったら永谷園 松茸の味お吸い物で味付け！餅を焼き、ナルトと別茹でのほうれん草を添えたら完成。

家族からの評価も上々で、来年以降は今年のおせちをベースに料理の入れ替え・追加をしていこうと思っています。

“当たりはずれ”の振れ幅が大きかった出来合いおせちとは違い、ある程度事前に味のクオリティーが分かるので、食べてガッカリすることがほぼないのはメリット。

それに、盛り付けがすっごく楽しかった！

来年はもっと凝った盛り付けができたら～なんて😊

お正月のために揃えたニトリのテーブルウェア

我が家は真っ白な平皿を重箱にみたてて盛り付けることにしました。

というのも、ニトリの角プレートシリーズがとっても優秀！

最も大きなお皿(30×20)にぴったり重ねられる３サイズのお皿で盛り付けも自由自在！もちろん電子レンジ可。

角プレート30cm (MB02 MJ)　ニトリ 【玄関先迄納品】 価格：599円（税込、送料別) (2026/1/8時点) 楽天で購入

一度に食べきれなかった後の片付けにも、小さいプレート皿を使って、再度ワンプレートに寄せ集めて冷蔵庫へ…これが意外と便利。

お正月以外にも汎用性が高そうで、購入して良かったです！

KEYUKAのランチョンマット＆セリアの小物

普段は使っていないランチョンマット。お正月の特別感を出したくてKEYUKAで購入してみました。華やかになるようゴールド！

白いテーブルならもっと映えるんだろうなぁ…ちょっと失敗(笑)

ぷっくりと艶やかな梅柄に一目惚れして購入したセリアの小皿！

紅白で揃えてお正月感を✨

これは可愛くてお気に入り！

きっと使うだろうと買ったものの…結局は左下の料理用 バラン熊笹のおかざりだけ。筑前煮の下に敷くだけで、不思議とカッコよく決まる感じがします！おすすめ！

おせち料理の大半が市販品という手抜きおせちですが、自分たち好みのおせちに仕上がりとても満足！特に小人数でのおせちならこれもアリでは？！「黒豆は自分で煮た方が美味しいかも…」なんてひそかに思いつつ、来年はこれをベースに更なる工夫をしていきたいです！

最後までお読みいただきありがとうございます！

本年もどうぞよろしくお願い致します♪