とある山、早朝、朝ご飯を食べるためだけに山に登る。山頂モーニング!
第1回 豚バラうどん
冷凍うどん、豚バラ肉、お好きな具材を順々に煮ていくだけのお手軽調理。味付けは、ヒガシマル醤油の粉末うどんスープの素。1月の寒い山頂で食べるあつあつうどんは最高ですね。
本格関西だしが特徴のこの粉末スープですが、山ごはんでありがちな「汁が残るかも…」なんて心配はほぼ皆無ぐらい、最後の一滴までごくごく飲めちゃう美味しさ!私の山ごはんでは定番のアイテムで、うどん以外にも鍋や炊き込みご飯などでとても重宝しています。