石焼風ビビンバ飯

山ごはん
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とある山、早朝、朝ご飯を食べるためだけに山に登る。山頂モーニング!


第15回 石焼風ビビンバ飯

久しぶりの山ごはんは…キッコーマン「うちのごはん」シリーズを使ってビビンバです!パッケージには具入りとありますが心もとないので、今回は豪華に牛肉・キムチ・ほうれん草を追加!

まず最初に牛肉を炒め、ちゃんと火が通ったことを確認してから追加の具材・ごはん・添付の混ぜご飯の素を投入。チャーハンを作る要領でジャンジャン炒め、混ぜていきます。簡単簡単♪ ごま油を持っていくとより本格的な風味になりますが、わざわざ油を小分けにする手間が面倒で、今回は牛肉から出る油のみで作りました。豪華な追加素材の底上げもあって、かなり満足感の高いビビンバに!ただ…ビビンバと言ったらやっぱりナムルだよな~なんて。それにパッケージ写真にある通り、なぜ卵を持っていかなかったのか…悔やまれます。が、とても美味しかった!ごちそうさまでした~!

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